ラーメンとお酒が好き♪ 多いときは週に5回ほどラーメンを食べています。 岡山県生まれで社会人になってから大阪に来ました。 現在26歳。 大阪はお店が多くて楽しいです。 グルメ情報をメインに発信していければと思います。 営業の仕事をしていて、仕事は頑張ってるように見せないけど頑張っているタイプです。 よろしくお願いします。
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| 1袋あたりの数（個） | 1個あたりの重さ（g） | |
| 柿の種 | 89 | 0.25 |
| ピーナッツ | 12 | 1.5 |
| 重さの比率 （柿の種重さ：ピーナッツ重さ） |
柿の種の数（個） | ピーナッツの数（個） |
| 1：9 | 0.6 | 1 |
| 2：8 | 1.5 | 1 |
| 3：7 | 2.6 | 1 |
| 4：6 | 4 | 1 |
| 5：5 | 6 | 1 |
| 6：4 | 9 | 1 |
| 7：3 | 14 | 1 |
| 8：2 | 24 | 1 |
| 9：1 | 54 | 1 |
1999年7月2日オープン
2010年3月「食べログ」ラーメン部門全国第1位（31,946件中最高位）
2009・2010・2011年「食べログ」大阪ベストラーメン（第1位）3年連続受賞
2011年10月 日清食品カップ麺「食べログ大阪№1金久右衛門大阪ブラック」全国のコンビニ・スーパーで全国発売
2012年1月 大阪ラーメン覇王決定戦準優勝＠ＭＢＳ魔法のレストラン特別番組」
2012年6月 ローソン近畿地区にて「大阪エバーグリーン」発売
2012年10月 「東京ラーメンショー２０１２」売上げ杯数日本一で優勝
2012年12月 「俺のラーメンあっぱれ屋」「中華そば 閃」「金久右衛門本店」と３店コラボ
2014年5月 「まんぱく」＠立川市ラーメンお客様割り箸投票第1位
2014年9月 「台湾三越」日本食フェスタ出店
その他雑誌、テレビ、催事等多数