こんばんは。ハヤトです。
先日2月19日から梅田ESTにEST FOODHALLが新しくできましたね。
飲食店がたくさん入っているグルメ街です。
その中にあるラーメン屋の雲雀(ひばり)に行ってきました♪
多くの女性にも好まれるお店だと思います。
ラーメン屋とは思えないようなビジュアル
大事な商談等で使うお店のような高級感のある看板です。
少し離れて見るとこんな感じ。
店内の様子も少し見えるので入りやすい雰囲気もあります。
お店に入ってみるとカウンターのみの席(20席ぐらい)で、女性の方もわたしが入店したときには3組ほどいました。
女性1人で来ている人もいたので女性も入りやすい雰囲気があるんだなと思います。
ラーメンの見た目もきれい!
メニューはこんな感じ。
塩らーめんを注文しました。
塩らーめん¥780(税込)
見た目がきれい!!
チャーシューが5枚も入っていて驚きました!
塩チャーシュー麺を頼んだらおそらくもっとチャーシューが入っているのでしょう。
薄切りチャーシューで香ばしさと脂の旨みがあって何枚でも食べられそうなチャーシューでした♪
スープは鶏の出汁が効いていて、魚介感も感じることができます。
塩らーめんですが醤油っぽい感じもしてあっさりしていておいしい!
麺は少し歯応えもありもちっとした食感の麺で、スルスルと口に入っていきます。
見た目も良いラーメンときれいな店内で満足です♪
今、バーにいるのではないかと錯覚するほどのオシャレ感もあります。
梅田ESTにあるお店なので、たまに聞こえてくる電車の音に現実戻らされますが、、、笑
現実に戻ったところで味変をしてみました♪
卓上にあった塩ラーメン用ゆず胡椒を入れてみました。
わざわざ「塩らーめん用」と書いているのをみると使ってみたくなりますよね♪
他にも卓上には一味、辛みそ、胡椒がありました。
ゆず胡椒を入れると、ピリっとした辛さも加わり印象がガラッと変わります。
入れすぎたのかな?笑
わたしはそのままのスープの方が好みでしたが、ゆずの風味も加わるので女性にはうれしいのかもしれません。
こんな方にオススメ
きれいなお店でラーメンを食べたい方
1人ラーメン屋デビューをしたい女性
あっさり好き
お店情報
らーめん雲雀
EST らーめん雲雀ページ
大阪府大阪市北区角田町3−25
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし
地図