こんばんは。ハヤトです。

吉本の芸人であるシャンプーハットのてつじさんのプロデュースするお店、「帰ってきた宮田麺児」に行ってきました♪
芸能人のプロデュースする飲食店ってどんな印象でしょうか？

知名度があるからお客さんは来るけど味はそこまでなんじゃないの？
ラーメン屋ならラーメン屋を本職としてやってるお店の方が良さそう。

こんな声も聞こえてきそうです。
そんな印象がある方も、このシャンプーハットのてつじさんの「帰ってきた宮田麺児」に行くと考えを改めさせられるでしょう！
そのぐらいわたしの中で良店でした♪

出典：吉本公式ページ

小麦にこだわりまくった麺

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メニューの名前が独特です！
3種類ありましたが、

小麦の大吟醸
小麦のエスプレッソ
T2Gゴールド

と、他の店では見たことのない名前でした。

今回は小麦の大吟醸を注文♪


見た目もすごくきれい！
半透明感のある麺はモチっとしていてほんのり甘さを感じられる仕上がりでした。
小麦にこだわりまくっての麺だそうで、つけ汁につけずに麺だけ食べてもおいしいです♪

どんな小麦かが説明されています。

小麦の可能性を極限まで研ぎ澄ます。小麦を半分以下まで削って製粉した小麦の核心。内側に秘めた、「旨味」「香味」「甘味」「渋味」「苦味」「酸味」「辛味」全てを引き出した、小麦史上究極の味とキレ。七色の味がする麺はまさに小麦の虹。心ゆくまで、すすって酔いしれてください。