こんばんは。ハヤトです。

仕事帰りに外食することが多く、今日は何を食べて帰ろうかなと街をぶらぶらすることが日課になってきています。

出典：PAKUTASO

梅田周辺では最近だと、ヨドバシカメラのところに大型商業施設のリンクス梅田もできましたし、泉の広場も改装されてお店が増えていてうれしい限りです。

何を食べようかとぶらぶらした結果、結局ラーメン屋に行くことが1番多いです笑

ラーメンのジャンルは何が好きですか？

ラーメン好きの中でも意見が分かれますよね。

醤油、味噌、豚骨、魚介等色んなジャンルがありますが、

家系（いえけい）が1番好き！

という人も多いのではないでしょうか。

わたしも濃い味が好きなので家系ラーメンはかなり好きなほうです♪

家系ラーメンの総本山である横浜にある吉村家にも1度行ってみたいものです。

地元の岡山にも家系ラーメン屋はあまり多くなかったですが、大阪にもそれほど多くはなさそうですね。

家系が好きだけど家系ラーメン屋があんまり見当たらない。という声を聞くことも多いです。

そんな数少ない家系ラーメン屋が1年半前（2019年5月10日）から北新地にオープンしてます♪

まず店内に入って思うことは、明るい！キレイ！スタッフの元気が良い！

わたしが入店したときには、飲み会の後に6人程で来ているお客さんもいてワイワイしている店内でしたが、それに負けることのないスタッフの元気な声！

いらっしゃいませ〜！！と、気持ちの良い接客が受けられます。

席数も多く、カウンター席もテーブル席も十分あるので飲み会帰りの団体でも入れそうです。

券売機で食券を買い席に座ると、充実の調味料！

そして、名前がおもしろい！

酢ッス！

ゴマちゃん

にんにくマン

生姜くん

使ってみたくなりますね笑

メニューは定番の『ラーメン』を注文

麺の硬さ　軟らかめ　普通　硬め

味の濃さ　薄め　普通　濃いめ

油の量　少なめ　普通　多め

をそれぞれ3段階で選べます。

※下線のもので注文しました。

家系だ！

おいしい！

クリーミーなスープで濃い味！

しばらく食べてない期間があると無性に食べたくなるときがありますよね。

刻みたまねぎもお好みで入れられるので、レンゲ1杯分入れて食べましたがこれもおいしい！

たまねぎも好きなのです。

このスープに浸した海苔をごはんに巻いて食べるとおいしいです。

味の濃さは濃いめで注文しましたが、もう1段階濃さを上げれたら良いなと個人的には思いました。

ペロっとスープも飲み干すと、お客様カンマクされましたー！！と元気なスタッフの声が聞こえました。

わたしのところに来て丁寧に説明もしていただけましたが、

このお店では、スープを飲み干すことをカンマク（完まく）というそうで、1回完まくするとスタンプが1個もらえるそうです。

よく見ると店内にビラもありました！

特典をザッとまとめると

・スタンプが10個貯まるとラーメン1杯無料

・スタンプが10個貯まりゴールドアプリ会員になると、1年間トッピングが1品無料

というものです。

常連にはうれしいサービスです♪

アプリなので、スタンプカードをなくした、持ってき忘れた、ということもないですし便利ですね。

他にも、町田商店は世界進出もしているそうで、

ロサンゼルスとニューヨークにもお店があります。

家系ラーメンって、英語でなんていうのだろうと思いみてみると、

E.A.K.RAMEN

と書かれていました。

公式ページ

E.A.K.RAMEN  ＝　イー.エー.ケー.ラーメン　＝　家系ラーメン！

ということですね。

これならアメリカ人も日本語っぽく発音できそうです♪

おもしろい！

調味料にしてもE.A.K.RAMENにしても、お茶目なお店ですね。

スタッフが明るくなる理由も想像がつきます。

【こんな方にオススメ】

大阪でも家系ラーメンが食べたい方

スープは飲み干す派

元気になりたい方

町田商店
食べログ

11:00〜翌3:00

年中無休

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-17
地図